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信息時報訊（記者 葉佳茵）國慶中秋雙節(jié)期間，永輝超市（601933）圍繞 “健康、家宴、禮贈” 三大場景布局，依托供應(yīng)鏈變革推出16支爆款單品，全國調(diào)改店交出亮眼成績單：整體銷售額同比增超 100%，買單客流同比提升超80%，16支爆款單品銷售同比增超10倍，訂單滲透率超15%。
據(jù)介紹，生鮮板塊成家庭采購主力，銷售額同比增超80%，客流增超50%。大閘蟹&蟹卡售增超10倍，定制挪威三文魚售增超11倍，進口藍莓、超甜香蕉等高性價比單品亦受青睞。食品用品板塊中，食品類借禮贈與出行需求，銷售額增超80%、客流增超60%，堅果炒貨禮盒增超500%；用品類銷售額增超40%、客流增超60%。
此外，16支爆款單品中，產(chǎn)地直達的大閘蟹、新疆西梅，門店現(xiàn)制桂花糕表現(xiàn)突出。大閘蟹全國調(diào)改店日均售超百萬元，沿海及新一線城市銷量領(lǐng)先；紅心蜜柚在西南、牛肉在品質(zhì)需求城市成核心單品。永輝定制鮮牛奶、開心栗&快樂薯等滲透率居前，定制鮮牛奶憑規(guī)模采購降本，持續(xù)入圍熱門榜單；新疆西梅借稀缺產(chǎn)地成節(jié)日必備。調(diào)改店TOP20商品中，生鮮、品質(zhì)乳制品、禮贈類占比超七成。
