新華財(cái)經(jīng)北京9月12日電（張保賀） 供給恢復(fù)的全國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)震蕩穩(wěn)弱，然而北方減產(chǎn)效應(yīng)帶動(dòng)下商品薯銷地批發(fā)價(jià)繼續(xù)走強(qiáng)。同期，北方一作區(qū)采挖區(qū)域增多且出貨價(jià)漲跌不一；銷售中期的威寧洋芋乃至西南混作區(qū)優(yōu)質(zhì)商品薯出貨價(jià)繼續(xù)窄幅回升。此外，全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)亦是企穩(wěn)。截至9月12日，新華·威寧洋芋一級(jí)品產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)為924.55點(diǎn)，環(huán)比（9月5日，下同）上漲0.54%，同比（2024年9月13日，下同）轉(zhuǎn)漲且漲幅0.82%；新華·威寧洋芋二級(jí)品產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)為970.65點(diǎn)，環(huán)比轉(zhuǎn)漲且漲幅0.31%，同比仍下跌3.40%。當(dāng)前，北方一作區(qū)中早熟商品薯上市持續(xù)增量，接續(xù)全國(guó)商品薯產(chǎn)銷兩地批發(fā)價(jià)格看跌、錯(cuò)位銷售的威寧洋芋短期內(nèi)看漲。

(資料圖片)

圖1. 近六年新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華指數(shù)研究院

說(shuō)明：新華（威寧）馬鈴薯價(jià)格指數(shù)于2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)。期間，指數(shù)運(yùn)維頻率由月度修改為周度，運(yùn)維時(shí)間調(diào)整為每年5月至次年2月。在不滿足指數(shù)計(jì)算的時(shí)間段內(nèi)編發(fā)資訊，有指數(shù)的時(shí)間段則編發(fā)信息稿。

? 威寧洋芋走勢(shì)分析

除同質(zhì)化嚴(yán)重的V7外，當(dāng)期威寧各主栽品種出貨價(jià)均是窄幅上漲。具體來(lái)看，威芋系列一級(jí)品產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)為1677.69元／噸，環(huán)比上漲0.41%；二級(jí)品為1467.50元／噸，環(huán)比上漲0.46%。同期，V7二級(jí)品產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)為1423.33元／噸，環(huán)比下跌0.70%，跌幅居首；價(jià)格較低且北方未上市的青薯9號(hào)一級(jí)品產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)上漲至1413.75元／噸，環(huán)比上漲1.43%，漲幅居首。

表1 近月威寧洋芋主流品種產(chǎn)地出貨周度均價(jià)表（元／噸）

數(shù)據(jù)來(lái)源：威寧彝族回族苗族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新華指數(shù)研究院

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)周全國(guó)商品薯銷地批發(fā)價(jià)為2.20元／公斤，環(huán)比微漲0.20%，同比漲幅擴(kuò)大至1.79%。期間，貴州市場(chǎng)批發(fā)價(jià)則是穩(wěn)弱，與全國(guó)市場(chǎng)均價(jià)差額拉大。

圖2. 近年全國(guó)和貴州商品薯批發(fā)周度均價(jià)走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、新華指數(shù)研究院

當(dāng)周貴州市場(chǎng)陳土豆批發(fā)均價(jià)為2.09元／公斤，環(huán)比下跌3.01%；新土豆市場(chǎng)均價(jià)為2.51元／公斤，環(huán)比下調(diào)1.47%。同期，馬鈴薯互聯(lián)網(wǎng)搜索指數(shù)延續(xù)低位震蕩，反映出終端消費(fèi)市場(chǎng)采購(gòu)需求快速回落且消費(fèi)相對(duì)疲軟。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心研判，北方一作區(qū)新薯上市范圍及規(guī)模將持續(xù)增加，疊加國(guó)內(nèi)終端消費(fèi)需求不足，接續(xù)全國(guó)商品薯產(chǎn)銷兩地批發(fā)價(jià)格看跌，生態(tài)綠色且高品質(zhì)的威寧洋芋出貨價(jià)亦僅是短期內(nèi)偏強(qiáng)運(yùn)行。

產(chǎn)地監(jiān)測(cè)獲悉，北方一作區(qū)中早熟商品薯采挖范圍延展至西北區(qū)域，上市增量導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)偏弱的沃土5號(hào)、冀張薯12號(hào)等領(lǐng)跌，錯(cuò)位銷售的威寧洋芋出貨價(jià)暫時(shí)保持上漲走勢(shì)。具體來(lái)看，當(dāng)周銷售中期的威寧洋芋出貨價(jià)為1518.93元／噸，環(huán)比上漲0.47%；定西中早熟商品薯出貨價(jià)僅為1163.42元／噸，環(huán)比下跌5.19%；圍場(chǎng)馬鈴薯出貨均價(jià)維持在1300.00元／噸。此外，外埠推介等主動(dòng)營(yíng)銷活動(dòng)集中開展，助力威寧洋芋出貨價(jià)延續(xù)上漲走勢(shì)。

pdf" target="_blank" rel="noopener">新華·威寧洋芋產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)周報(bào)（第88期 20250906-20250912).pdf

關(guān)鍵詞 威寧洋芋