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今日（9月22日）午后，吃喝板塊維持低位震蕩。截至發(fā)稿，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）場內(nèi)價格跌1.11%。
成份股方面，白酒、大眾品均表現(xiàn)不振跌。截至發(fā)稿，酒鬼酒大跌3%，東鵬飲料、舍得酒業(yè)、鹽津鋪子等多股跌超2%，拖累板塊走勢。
消息面上，茅臺集團總經(jīng)理王莉在華東調(diào)研期間，在上海與機構(gòu)投資者召開了一場小范圍的交流會。有消息稱，會上透露，管理層批價管理堅定，目標(biāo)維持在1800元以上，強調(diào)量價平衡。據(jù)茅臺官方公眾號，8月24日至9月7日，王莉率隊深入華東、西南、東北市場一線，并與多省區(qū)渠道商進行了深入交流。
太平洋證券指出，白酒板塊處于“基本面筑底+估值低位”雙重底部區(qū)間，政策壓力消退，需求有望弱復(fù)蘇。中秋國慶旺季臨近，終端動銷環(huán)比恢復(fù)。
從估值方面來看，當(dāng)前，吃喝板塊估值仍處低位，當(dāng)前或為板塊較好配置時機。數(shù)據(jù)顯示，截至上個交易日（9月18日）收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.74倍，位于近10年來7.06%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。
湘財證券表示，目前食飲板塊估值分位數(shù)處于較低位置，估值相對具有性價比，建議把握績優(yōu)股的alpha機遇。消費變革下，既要關(guān)注品類、渠道、消費場景的創(chuàng)新機會，又要關(guān)注傳統(tǒng)消費領(lǐng)域中積極求變及低估值的配置機會。建議關(guān)注兩條主線：一是需求穩(wěn)定、抗風(fēng)險能力強的龍頭；二是積極布局新產(chǎn)品新渠道新場景、搶占高增長賽道的企業(yè)，當(dāng)前重點關(guān)注兼具戰(zhàn)略前瞻性和執(zhí)行力的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。臨近中秋國慶旺季，關(guān)注白酒動銷及終端價格表現(xiàn)情況。
中信建投表示，國家倡導(dǎo)反內(nèi)卷，有利于價格完成筑底，長期有利于高質(zhì)量發(fā)展，提升了資本市場對未來經(jīng)濟發(fā)展和消費預(yù)期。隨著政策糾偏，低位白酒餐飲鏈有望回暖，茅臺批價有望回升，當(dāng)前白酒板塊處于估值低位，茅臺動銷有所回暖，板塊底部機會值得珍視。
一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品ETF聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產(chǎn)進行布局。
圖片、數(shù)據(jù)來源：滬深交易所等，截至2025.9.22。
風(fēng)險提示：食品ETF被動跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險收益特征，選擇與自身風(fēng)險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品?；鸬倪^往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品ETF風(fēng)險等級為R3-中風(fēng)險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請以銷售機構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機構(gòu)（包括基金管理人直銷機構(gòu)和其他銷售機構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進行風(fēng)險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險收益特征與基金風(fēng)險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風(fēng)險承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。
